法式饗宴與茶酒交織浪漫

FReNCHIE FReNCHIE X 冉冉茶事

FineDayClub邀請台中最難訂位的 FReNCHIE FReNCHIE 餐酒館，由來自上海的主廚王棟、冠軍侍酒師曾孟翊（Xavier），攜手冉冉茶事主理人、知名侍茶師藍大誠合作，三方透過對茶、料理、葡萄酒的豐厚知識與專業為FineDayClub會員打造專屬菜單，令饕客愉悅舌尖，領會深刻的餐食旅程。在FReNCHIE FReNCHIE，一站蒐集同為台中預約困難的「冉冉茶事」tea pairing體驗，藉由台灣茶交織於餐食之間，探索餐酒之外的可能，且一次網羅頂級享受口袋名單。

餐酒搭為當今fine dining必備，而今FineDayClub更上一層，特別邀請冉冉茶事主理人藍大誠為當季菜單設計茶搭，新生代茶職人藍大誠除為冉冉茶事主理人，具有焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師等多重專業身分，跟著他品茶，在美好的節奏裡感受茶與台灣的美好風土；而FReNCHIE FReNCHIE主廚王棟，來台前，曾於上海米其林三星主廚Paul Pairet旗下法式小館擔任Polux副主廚，Paul Pairet餐廳曾被形容為「上海高級料理界的奢侈品」。餐廳總經理曾孟翊，更是叱吒台灣酒界的頂尖侍酒師，曾獲得台灣首屆「最佳法國酒侍酒師」冠軍。本次強強聯手，與FineDayClub推出專屬菜單，瞄準頂級饕客，從前菜至甜點，以法餐工藝，演繹當季時旬料理，搭配茶、酒，帶來更迷人、完整的餐食體驗。

餐後，更獨家安排FineDayClub會員參觀FReNCHIE FReNCHIE位於地下室的神祕酒窖，置身華麗、鏡面設計折射出璀璨光澤中，品嘗小點、啜飲特調飲品，結束這奇幻且令人醉心的饗宴。

【FineDayClub會員專屬菜單】
從前菜至甜點，以法餐工藝，演譯當季時旬料理，搭配精選葡萄酒二款，與頂級侍茶師特為本次獨家菜單設計的tea pairing二款，帶來更迷人、完整的餐食享受。

【限量保留日期】時間皆為中午12:00
12/10（六）， 12/24（六）， 12/25（日），12/31（六）， 1/1（日）。